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初挑戦!

赤鹿フォレ肉のソテー

初挑戦・・・したのは、赤鹿フィレ肉のソテー
鹿のお肉は初挑戦でしたので、ちょっとドキドキ・・・

ブルーべリー赤ワインソースがかかった鹿のお肉は
癖や臭みも無く、柔らかく、とても美味しかったです

他にもいくつか選択支はあり、メインは魚系をお願いすることが多いのですが
blog記事を意識して『初挑戦』してみました

新しい事に挑戦するのは、ちょっとドキドキしますが
新たな発見がいっぱい・・・

zealworksスタッフ達も、いつもとても前向きで
少しずつでも良いから、前へ進もうとしているスタッフばかり・・・

そんな人達の中で、直接お客様の笑顔が見られる仕事が出来ていることに
感謝しながら・・・日々過ごしております



オーダー家具インテリアのご相談は、お気軽にzealworksまで・・・




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